『みそのこ食品』 は、これからも沖縄の伝統を伝えます。
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| 沖縄県推奨優良県産品認定商品 | ||||
| 2012,11.05 | 販売店一覧に新規店舗を追加しました | |||
| 2012.07.01 | 生協コープ全店にて取り扱い開始しました | |||
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沖縄では古くから伝わる「あぶらみそ」「あんだんすー」（どちらも同じ）を厳選した『白味噌』をベースに、 沖縄県産豚の上質な背脂（あんだかしー）をふんだんに使用し、どこか昔懐かしい味に仕上げました。 上質な背脂を時間を掛けてじっくり煮込み事で「余分な脂（ラード）」を取り除き、 シャキシャキとした独特な歯応えの「あんだかしー」を作ります。 その旨味たっぷりの『みそのこ』は、アツアツご飯で包むと、ご飯全体に「旨味」が広がります。 また柔らか仕上げの『みそのこ』は、料理の調味料としても他の食材と馴染みやすく、炒め物や煮物などの様々な料理にもご活用いただけます。 白味噌本来の「甘味」と、三温糖の豊かな「風味」の味わいは、お子様にも大人気の「ごはんのお供」。 あなたの家の食卓にも、便利な調理味噌 『みそのこ』 をどうぞご利用下さい。 |
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